Superfood Girsch – geliebt und gehasst

Girsch

Bei vielen Ziergartenfreunden ist Girsch, gelinde gesagt, nicht besonders beliebt. Er verdrängt scheinbar viele Bodendecker und kleinere Pflanzen. Auch macht es den Eindruck als würde er sich unkontrolliert vermehren und man könne kaum etwas gegen ihn unternehmen. Was jedoch die meisten Gärtner nicht wissen: In ihrem Garten wächst eine Pflanze der besonderen Art. Girsch enthält […]

Die Bärlauch – Saison startet

Bärlauch

Bärlauch ist ein  immer beliebter werdendes Wildkraut, welches in unseren heimischen Wäldern und Gärten wächst. Mittlerweile ist Bärlauch sogar abgepackt in Discountern verfügbar. Dieses lecker schmeckende Wildkraut sucht sich ab März einem Weg durch dichtes Laub, und in manchen Jahren sogar durch Schnee, in Richtung Sonne. Im April und Mai steht er dann in voller Blüte. […]

Mehr Erfolg durch das Ersetzen zweier Wörter

Mehr Erfolg durch das Ersetzen zweier Wörter

  Die Sprache und die Ausdrucksweise sagen sehr viel über einen Menschen aus. So kann man über die Ausdrucksform die Denkweise reflektieren, und die damit verbundene Beeinflussung des Verhaltens. Manchmal reicht es aus nur ein kleines bisschen an deinem Wortschatz zu ändern um von deinem Umfeld und der Welt anders wahrgenommen zu werden. Auch in […]

5 Gründe warum eigener Gemüseanbau glücklich macht

5 Gründe warum eigener Gemüseanbau glücklich macht

Früher hatte jedes Haus ein Gemüsebeet. Oft standen auch Obstbäume in den Gärten und unsere Großeltern und Urgroßeltern haben noch fleißig geerntet, zubereitet und eingekocht. Im Laufe der Jahre ging dies immer mehr zurück. Das  Leben in unserer Gesellschaft wird immer hecktischer und man hat keine Zeit, oder keine Lust, mehr sich um große Gärten […]